دانستنی های صنعتی

نوترون و کاربردهای آن
نوترون ها ذرات زیر اتمی و یکی از ترکیبات اصلی هسته های اتمی هستند. آنها معمولاً با نماد n یا no نشان داده می شوند. نوترون ها هیچ بار الکتریکی خالصی ندارند. با این حال، جرم آنها کمی بیشتر از یک پروتون است. نماد الکترون، پروتون، نوترون برای تسهیل تفریق این ذرات در شیمی به وفور استفاده می شود. به نوترون ها و پروتون ها در مجموع نوکلئون می گویند .... (ادامه مطلب)

چرخه کربن و نقش آن در حفظ حیات
چرخه کربن روندی جهت بازیافت اتمهای کربن در طبیعت است زیرا کربن پایه و اساس حیات بر روی کره زمین را تشکیل می دهد. چرخه کربن حرکت کربن را در حالت های عنصری و ترکیبی روی زمین نشان می دهد. کربن برای تشکیل مولکولهای پیچیده مانند پروتئین و DNA مورد نیاز است. این عنصر همچنین در جو به صورت دی اکسید کربن (CO2) یافت می شود. کربن به تنظیم دمای زمین کمک .... (ادامه مطلب)

تعریف آب اکسیژنه و کاربردهای فوق العاده آن
آب اکسیژنه یا پراکسید هیدروژن ترکیبی شیمیایی با فرمول H2O2 است. این ترکیب در شکل خالص، خود مایعی به رنگ آبی بسیار کمرنگ است که کمی ویسکوزتر از آب است. این ماده به عنوان اکسید کننده، ماده سفید کننده و ضد عفونی کننده استفاده می شود. پراکسید هیدروژن غلیظ یک نوع اکسیژن واکنش پذیر است و به عنوان نیروی محرکه در موشک سازی استفاده می شود. شیمی این .... (ادامه مطلب)

ضدیخ و نحوه استفاده از آن
ضدیخ ماده ای است که نقطه انجماد آب را کاهش می دهد و از یک سیستم در برابر اثرات سو تشکیل یخ محافظت می کند. ضدیخ هایی مانند اتیلن گلیکول یا پروپیلن گلیکول که معمولاً در سیستم های خنک کننده اتومبیل به آب اضافه می شوند از آسیب رادیاتورها جلوگیری می کنند. مواد افزودنی برای جلوگیری از یخ زدگی آب در بنزین معمولاً حاوی متانول یا ایزوپروپانول .... (ادامه مطلب)

تعریف گرافن و خواص شگفت انگیز آن
گرافن (graphene) یک لایه اتم کربن با ضخامت یک اتم است که در یک شبکه شش ضلعی مرتب شده است. این ترکیب ماده اصلی سازنده گرافیت است. گرافن به تنهایی یک ماده قابل توجه است و دارای انبوهی از خصوصیات حیرت انگیز است و به همین دلیل کاربردهای متنوعی دارد.این ماده سازنده سایر مواد گرافیکی است. از آنجا که قطر اتم کربن معمولی حدود 0.33 نانومتر است، حدود 3 .... (ادامه مطلب)

مفهوم بیوانرژی و مزایای کاربرد آن
بیوانرژی یا انرژی زیستی به برق و گازی گفته می شود که از مواد آلی معروف به زیست توده تولید می شود. این ترکیبات می تواند از گیاهان و الوار گرفته تا زباله های کشاورزی و مواد غذایی و حتی فاضلاب را شامل شوند. اصطلاح انرژی زیستی همچنین سوخت های حمل و نقل تولید شده از مواد آلی را در بر می گیرد.بیوانرژی از نظر تعریف انرژی تجدیدپذیری است که از مواد .... (ادامه مطلب)

مفهوم عدد ستان و اهمیت آن در سوخت های دیزلی
عدد ستان (CN) نشانگر قابل اشتعال بودن سوخت های دیزل است و اطلاعاتی درباره تأخیر احتراق، یعنی سرعت خود اشتعالی سوخت دیزل هنگام تزریق به هوای گرم از طریق انژکتور سوخت فراهم می کند. در موتوری که بر اساس اصل دیزل کار می کند، عدد ستان برای توصیف کیفیت فرآیند احتراق معتبر است. اعداد بالاتر به معنای تأخیر احتراق کمتر و در عین حال عملکرد بهتر موتور .... (ادامه مطلب)

تعریف اسمز و تأثیرات آن بر سیستم های بیولوژیک
اسمز حرکت خالص خود به خودی مولکولهای حلال از طریق یک غشا با قابلیت نفوذ انتخابی به منطقه ای با غلظت املاح بالاتر در جهتی است که تمایل دارد غلظت املاح در دو طرف مساوی شود. با اعمال فشار خارجی به دو طرف ماده حل شونده، می توان جریان اسمزی را متوقف یا معکوس کرد که به آن اسمز معکوس نیز گفته می شود. حداقل فشار لازم برای توقف انتقال حلال را فشار اسمزی .... (ادامه مطلب)

آشنایی با لایه های زمین و آنچه در دل زمین وجود دارد
لایه های زمین به چهار بخش اصلی تقسیم شده است که شامل پوسته، گوشته، هسته خارجی و هسته داخلی است. هر لایه دارای ترکیب شیمیایی و حالت فیزیکی منحصر به فردی است که می تواند بر روی سطح زمین تأثیر بگذارد.به عنوان مثال حرکت در گوشته زمین ناشی از تغییرات گرمایی هسته است که باعث تغییر صفحات شده و می تواند زمین لرزه و فوران آتشفشان ها را ایجاد کند. فیلم .... (ادامه مطلب)

تعریف اسید لاکتیک و کاربردهای آن
اسید لاکتیک یک اسید آلی با فرمول مولکولی CH3CH (OH) COOH دارد. این اسید در حالت جامد سفید رنگ است، در آب حل می شود و در حالت محلول یک محلول بی رنگ ایجاد می کند. این ترکیب به صورت مصنوعی و هم از منابع طبیعی تولید می شود. لاکتیک اسید به دلیل وجود گروه هیدروکسیل مجاور گروه کربوکسیل، یک آلفا هیدروکسی اسید (AHA) است و به باز مزدوج آن لاکتات نامیده .... (ادامه مطلب)

الکل 70 درصد چیست و چگونه می توان آن را از شکر تهیه کرد؟
الکل 70 درصد یک ماده ضد عفونی کننده عالی است که با حل کردن غشاء پلاسمایی سلول میکروارگانیسم آنها را از بین می برد. غشاء پلاسمایی باکتریهای گرم منفی از یک لایه نازک پپتیدوگلیکانی تشکیل شده است که به سرعت توسط الکل از بین می رود. به همین دلیل الکل 70 درصد را الکل دارویی نیز می نامند. این الکل نیازمند زمان بیشتری برای تبخیر از سطوح است به همین .... (ادامه مطلب)

تعریف سوربیتول مایع و مزایای مصرف آن
سوربیتول مایع یک شیرین کننده است که در بسیاری از محصولات غذایی یافت می شود. این ماده علاوه بر تأمین شیرینی، یک ماده مرطوب کننده و قوام دهنده عالی است. سوربیتول حدود 60 درصد شیرین تر از ساکارز است و یک سوم آن کالری دارد.این ترکیب محلول در آب به طور طبیعی در برخی میوه ها از جمله سیب، زردآلو، خرما، توت، هلو، آلو و انجیر یافت می شود. این ماده به .... (ادامه مطلب)

آنچه درباره انرژی تجدید ناپذیر باید بدانید
انرژی تجدید ناپذیر یک منبع انرژی است که در نهایت تمام خواهد شد. اغلب منابع انرژی تجدید ناپذیر از سوخت های فسیلی مثل زغال سنگ، گاز و نفت می باشد. این منابع طبیعی در واقع منبع عمده ای از نیروی لازم برای صنایع مختلف می باشند. با اینحال انرژی تجدید ناپذیر دارای معایب زیادی از جمله تأثیرات منفی بر محیط زیست و منابع محدود هستند. منابع انرژی های .... (ادامه مطلب)

تعریف کربنات سدیم خوراکی و کاربردهای آن
کربنات سدیم خوراکی با فرمول شیمیایی Na2CO3 که در حوزه صنایع غذایی کاربرد های متنوعی دارد، یکی از نمک های فلز سدیم بوده و خاصیت قلیایی دارد. این ترکیب با کد E500 مورد تأیید سازمان غذا و دارو آمریکا یا همان FDA قرار گرفته و بنابراین استفاده از آن در فرآورده های خوراکی بلامانع می باشد.به طور کلی کربنات سدیم را می توان در سه دسته یا گرید متفاوت .... (ادامه مطلب)

هر آنچه باید در مورد محصولات ترا ریخته و غیر ترا ریخته بدانید
محصولات ترا ریخته (products Transgenic) محصولاتی هستند که توسط بشر برای افزایش مقاومت در برابر آفات و بهره وری مطلوب از نظر ژنتیکی اصلاح شده اند. محصولات ترا ریخته یا محصولات اصلاح شده ژنتیکی (GM) ممکن است خطراتی از جمله سمیت و افزایش آلرژی را برای سلامتی انسان ایجاد کنند.با این حال، به ویژه در اروپا، مقرراتی برای اطمینان از ایمنی کافی فن آوری .... (ادامه مطلب)

تعریف ستاره و اهمیت آن در آسمان
ستاره یک جرم نجومی است که از یک کره درخشان تشکیل شده و توسط گرانش خودشان در کنار هم قرار گرفته اند. نزدیکترین ستاره به زمین خورشید است. بسیاری از ستارگان دیگر که در طول شب از روی زمین با چشم غیر مسلح قابل مشاهده هستند به دلیل فاصله بسیار زیاد از زمین، به عنوان انبوهی از نقاط ثابت نورانی در آسمان ظاهر می شوند. از نظر تاریخی، برجسته ترین ستارگان .... (ادامه مطلب)

تعریف فروکتوز مایع و کاربردهای آن
فروکتوز مایع یکی از شیرین کننده ها و نگهدارنده های رایج است که در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده از زمان باستان، حتی قبل از فرآوری شکر امروزی استفاده می شده است. رایج ترین انواع فروکتوز مایع شربت ذرت و ملاس هستند.قند موجود در میوه ها، انواع توت ها، مغزها، سبزیجات و گندم کامل حاوی فروکتوز است. اگرچه فروکتوز مایع دارای محتوای .... (ادامه مطلب)

تعریف شهاب سنگ و چگونگی رسیدن آن به سطح زمین
شهاب سنگ قطعه ای از سنگ یا آهن است که از فضا به زمین می رسد. معمولاً یک شهاب سنگ یا سیارک هنگام عبور از جو زمین اگر جان سالم به در ببرند به سطح زمین می رسند. اعتقاد بر این است که این سنگ های فضایی از کمربند سیارکی بین سیارات مریخ و مشتری سرچشمه می گیرند. اندازه یک شهاب سنگ ممکن است از کمتر از یک گرم تا بیش از 60 تن باشد. هنگامی که مسیر این سنگ .... (ادامه مطلب)

تعریف انرژی خورشیدی و نحوه استفاده از آن
انرژی خورشیدی (Solar Energy) تابشی از خورشید است که قادر به تولید گرما، ایجاد واکنش های شیمیایی یا تولید برق است. مقدار کل انرژی خورشیدی در زمین بسیار بیشتر از نیازهای فعلی و پیش بینی شده انرژی جهان است. در صورت مهار مناسب، این منبع بسیار پراکنده توانایی تأمین نیازهای آینده انرژی را دارد.در قرن بیست و یکم انتظار می رود که انرژی تابشی خورشیدی به .... (ادامه مطلب)

تعریف باران مصنوعی و معایب و مزایای آن
باران مصنوعی تکنولوژی است که با فرآیند بارورسازی ابرها استفاده می شود و هدف آن تغییر میزان یا نوع بارش در یک منطقه خاص است. باران مصنوعی با پاشیدن موادی مانند یدید نقره یا گزینه های ارزان تر مانند دی اکسید کربن جامد (یخ خشک) یا حتی کلرید سدیم در ابرها تولید می شود و در برخی مناطق می تواند به پیشگیری از خشکسالی کمک کند. در حال حاضر ما می دانیم .... (ادامه مطلب)

تعریف فسیل و ارزش علمی آن
فسیل یا سنگواره هر گونه بقایای حفظ شده یا اثری از هر موجود زنده ای است که از عصر زمین شناسی گذشته باقی مانده است. به عنوان مثال می توان به استخوان، پوسته خارجی، اسکلت، اثر سنگی حیوانات یا میکروب ها و بقایای DNA موجودات اشاره کرد.دیرینه شناسی مطالعه فسیل ها شامل سن، روش تشکیل و اهمیت تکاملی آنها است. نمونه های یافت شده اگر بیش از 10 هزار سال سن .... (ادامه مطلب)

تعریف زنجیره غذایی و تفاوت آن با شبکه غذایی
زنجیره غذایی توضیح می دهد که کدام ارگانیسم از موجود زنده دیگر تغذیه می کند و در واقع یک توالی خطی از ارگانیسم ها است که در آن مواد مغذی و انرژی از یک موجود به موجود دیگر منتقل می شود. زنجیره غذایی با یک ارگانیسم تولید کننده شروع می شود سپس ادامه می یابد و با ارگانیسم تجزیه کننده پایان می یابد. پس از درک این توالی، متوجه می شویم که چگونه یک .... (ادامه مطلب)

تعریف بمب هسته ای و اثرات مخرب آن
بمب هسته ای وسیله ای برای آزاد کردن انرژی به صورت انفجاری در نتیجه شکافت هسته ای، همجوشی هسته ای یا ترکیبی از دو فرآیند طراحی شده است. از سلاح های شکافت هسته ای معمولاً به عنوان بمب اتمی یاد می شود. از سلاح های همجوشی هسته ای به عنوان بمب های هسته ای یا به طور معمول بمب های هیدروژنی یاد می شود. سلاح های هسته ای انرژی انفجاری زیادی تولید می .... (ادامه مطلب)

مفهوم نرمالیته و نحوه محاسبه آن
مفهوم نرمالیته و نحوه محاسبه آن: نرمالیته که به صورت اختصاری با "N" نشان داده می شود برای اندازه گیری غلظت محلول بکار می رود و گاهی اوقات به عنوان غلظت معادل محلول شناخته می شود. نرمالیته عمدتا به عنوان معیار اندازه گیری گونه های واکنش پذیر در محلول و در حین واکنش های تیتراسیون یا به ویژه در شیمی اسید باز است، استفاده می شود. طبق تعریف .... (ادامه مطلب)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717


نماد اعتماد الکترونیک	نشان ملی ثبت	گواهی شامد ارشاد