دانستنی های صنعتی

معرفی انواع یخچال ویترینی و کاربرد آن ها
یخچال های ویترینی، نوعی از یخچالهای فروشگاهی هستند که برای کاربردهای نگهداری مواد غذایی در صنعت خدمات غذایی طراحی شده اند. آنها می توانند مقادیر زیادی محصول غذایی و مواد غذایی را در دمای مناسب نگه داشته و حفظ کنند. اکثر تولیدکنندگان، مدل هایی را در یک، دو و سه بخش برای نگهداری بیشتر مواد غذایی با ظرفیت بالا و سازماندهی مناسب ارائه می .... (ادامه مطلب)

انواع یونیت کندانسورها
کاندنسینگ یونیت ها بر اساس روش خنک کنندگی به سه دسته تقسیم بندی می شوند. این سه گروه عبارتند از: کندانسورهای هوا خنک کندانسورهای آب خنک کندانسورهای ترکیبی کندانسورهای هوا خنک این مدل از یونیت ها دارای یک سیم پیچ هستند که که هوای گرم را از طریق فن به هوای بیرون منتقل و خنک می شود. از این نوع کندانسور به طور جهانی در واحدهای برودتی با .... (ادامه مطلب)

کاندنسینگ یونیت چیست؟
یونیت کندانسور یا کاندنسینگ یونیت به موتور یخچال های صنعتی و فروشگاهی اطلاق می شود که به صورت مجزا از کابین یخچال ساخته می شوند. این یونیت ها دقیقا وظیفه موتور یخچال را برای ایجاد برودت بر عهده دارند با این تفاوت که در مقایسه با موتورهای معمولی از قدرت بالاتری برخوردار هستند تا آنجا که معمولا بیش از یک کابین یخچال (بسته به میزان قدرت .... (ادامه مطلب)

انواع فریزر فروشگاهی کدام است و چه کاربردی دارد؟
از جمله تجهیزات ضروری و بسیار کاربردی در انواع فروشگاه خرده فروشی به خصوص فروشگاه های خرده فروشی، تجهیزات برودتی اعم از انواع یخچال و فریزرهای فروشگاهی است. فریزرهای فروشگاهی در مدل های مختلف به منظور نمایش و نگهداری کالاهای فسادپذیر مانند انواع گوشت و محصولات پروتئینی و همچنین محصولات لبنی مانند بستنی مورد استفاده قرار می گیرد. با گسترش .... (ادامه مطلب)

قطعات اصلی در فریزرهای فروشگاهی کدام است؟
از نظر عملکرد این دو محصول تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند اما ممکن است بسته به شرکت تولید کننده محدوده دمایی هر یک از این دو نوع با یکدیگر متفاوت باشد. از آنجا که فریزرهای خوابیده عمدتا برای نمایش کالاهایی مانند بستنی استفاده می شوند عموما دارای دمای پایینتری در مقایسه با فریزرهای ایستاده هستند. درب این نوع از فریزرهای نیز هم به صورت کشویی و .... (ادامه مطلب)

فریزر ایستاده فروشگاهی
تجهیزات برودتی فروشگاهی شامل چه اقلامی است؟ تجهیزات برودتی در فروشگاه ها از آنجا که نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت محصولات فاسدشدنی دارند، جزو اقلام ضروری لوازم فروشگاهی است. در سال های دور که خبری از انواع یخچال و فریزر نبود، مواد غذایی به صورت تازه تهیه و مصرف می شد و امکان نگهداری و ذخیره سازی آن وجود نداشت. در بعضی مناطق از یخچال های .... (ادامه مطلب)

اصول چیدمان کالا در انبار چیست؟
نکته قابل توجه دیگر این است که روش های برداشت و گذاشت کالاها در قفسه های انبار نیز اهمیت دارد. به عنوان مثال در صورتی که برای برداشت یا گذاشتن کالا از لیفتراک استفاده می شود، چیدمان انبار با حالتی که این عمل توسط دست و نیروی انسانی صورت می پذیرد متفاوت خواهد بود.اقلام سنگین و حجیم همیشه در قفسه های پائین چید مان گردند به طوری که منجر به سقوط .... (ادامه مطلب)

چرا رعایت اصول چیدمان انبار اهمیت دارد؟
چیدمان انبارها از جمله نکات بسیار ضروری و پراهمیت در میدیرت انبار است. چرا که عدم رعایت قوانین و استانداردهای مربوط به این حوزه، می تواند منجر به هدررفت زمان، انرژی، هزینه و گاه واردآمدن خسارات جبران ناپذیری همچون آتش سوزی گردد. به عنوان مثال نگهداری مواد قابل اشتعال و چیدمان آنها باید طبق اصول و استانداردهای خاصی صورت گیرد تا منجر به .... (ادامه مطلب)

چرا ایمنی انبارها مهم است؟
انبارها از جمله بخش های بسیار مهم و استراتژیک در زنجیره حمل و نقل و لجستیک به حساب می آیند. بسته به موقعیت قرارگیری انبار در زنجیره تأمین، می تواند برای نگهداری و انبارش کالای و مواد اولیه و یا کالای مصرفی تمام شده مورد استفاده قرار گیرند.فارغ از نوع کالایی که در انبارها انبارش می شود، برخی استاندرادها و الزامات برای نگهداری کالا در این .... (ادامه مطلب)

تجهیزات انبار شامل چه اقلامی است؟
خرید تجهیزات مورد نیاز انبار از دیگر موارد هزینه بر در خصوص راه اندازی این مراکز است. در یک دسته بندی کلی تجهیزات انبار را می توان به دو گروه تجهیزات نگهدارنده و تجهیزات حمل و نقل تقسیم نمود.تجهیزات نگهدارنده شامل: قفسه های انبار باکس پالت ها پالت ها هر یک از این موارد به تنهایی دارای انواع و زیرگروه های مختلفی هستند که در انبارهای .... (ادامه مطلب)

هزینه های تجهیز انبار شامل چه مواردی است؟
هزینه های پیاده سازی الزامات ایمنی انبار شامل بخش های عمومی و اختصاصی است. بخش های عمومی، استانداردهای ایمنی مشترک در بین تمامی انواع انبار است. از آن جمله می توان به: مستقر نمودن کپسول های آتش نشان، ایستگاه کمک های اولیه، مشخص نمودن مسیرهای اختصاصی برای تردد افراد و وسایل نقلیه به صورت مجزا، تأمین روشنایی اضطراری و مواردی از این دست اشاره .... (ادامه مطلب)

تجهیزات انبار مواد غذایی
انبارهای مواد غذایی عموما به دلیل حساسیت و فسادپذیری این گروه کالایی برخی استانداردها و شرایط متفاوتی در مقایسه با انبار کالاهای فسادناپذیر دارند. این تفاوت هم به لحاظ طراحی، تعبیه کانال های تهویه، طراحی مسیرهای تردد و هم از لحاظ نوع تجهیزات به کاررفته در آنها می تواند متفاوت باشد.به عنوان مثال اغلب انبارهای مواد غذایی یک یا چندبخش به عنوان .... (ادامه مطلب)

ساخت فضای انبار مواد غذایی
یکی از مباحث بسیار مهم در انبارها طراحی و جانمایی تجهیزات قبل از اقدام به خرید آنهاست. امروزه با استفاده از نرم افزارهای ویژه طراحی می توان به راحتی لی اوت مورد نظر انبار را شبیه سازی نموده و تجهیزات را در محل مناسب خود جانمایی کرد. استفاده از این نرم افزارها این امکان را فراهم می‌کند تا با صرف هزینه ای مناسب، فضای انبار را چیدمان نموده .... (ادامه مطلب)

سیستم های رادیاتور و دیگ بخار سنتی
خانه و ساختمان های آپارتمانی قدیمی تر معمولاً به وسیله سیستم های رادیاتور و دیگ بخار سنتی گرم می-شوند. این ها شامل یک دیگ بخار مرکزی است که بخار و آب گرم را از طریق لوله ها به واحدهای رادیاتور قرارگرفته به طور استراتژیک در اطراف خانه منتقل می کنند. رادیاتور کلاسیک - یک واحد آهنی که معمولاً نزدیک پنجره ها قرار دارد - معمولاً رادیاتور بخار .... (ادامه مطلب)

سیستم های شعله ای هوای گرانشی
سیستم های هوای گرانشی با فیزیک ساده حرکت رو بالای هوای گرم و حرکت رو به پایین هوای سرد کار می کنند. شعله هوای گرانشی در زیرزمین هوا را گرم می کند که از طریق داکت به اتاق های مختلف بالا می رود. هوای سرد از طریق سیستم داکت بازگشتی هوای سرد به شعله بازمی گردد. شعله های به اصطلاح «اختاپوسی» که در بسیاری از خانه های قدیمی یافت می .... (ادامه مطلب)

روش های شناسایی عیب (روش های مدل مبنای کمی)
روش های شناسایی عیب (روش های مدل مبنای کمی): همان طور که اشاره کردیم، در یک دسته بندی کلی و رایج می توان انواع شناسایی را به روش های مدل مبنای کمی، مدل مبنای کیفی و بر مبنای تاریخچه فرایند تقسیم بندی کرد. بیشتر اقدامات انجام شده در زمینه روش مدل مبنای کمی، بر اساس مدل‏ های عمومی ورودی- خروجی و فضای حالت هستند. انواع مختلفی از مدل‏های .... (ادامه مطلب)

روش شناسی شناسایی عیب در سیستم
روش شناسی شناسایی عیب در سیستم: در عمل، یک روش پرکابرد برای تشخیص عیب، مانیتور کردن یا ردیابی یک سیگنال مشخص است تا در صورتی که سطح سیگنال مذکور به حدود اشباع رسیده باشد، تصمیم مناسب برای آن وضعیت اتخاذ شود. این روش تشخیص عیب با وجود سادگی، داری نواقص جدی در پیاده سازی است. اولین نقص، احتمال آلارم های اشتباه به دلیل وجود نویز، تغیرات سیگنال .... (ادامه مطلب)

مشخصات یک سیستم شناسایی عیب
مشخصات یک سیستم شناسایی عیب: مشخص کردن بهترین روش تشخیص عیب کار آسانی نیست و در حالت کلی می توان گفت به کاربرد بستگی دارد. برای مثال روش های تخمین پارامترها برای آشکارسازی عیوب پارامتری مناسب هستند. اما در حالت کلی سه خروجی ممکن برای هر آزمایش تشخیص عیب وجود دارد: کلیه عیوب با موفقیت و بدون هیچ هشدار اشتباهی آشکار و جداسازی شده اند. کلیه .... (ادامه مطلب)

تشخیص عیب در سیستم های کنترل هوشمند تحمل پذیر خطا
تشخیص عیب در سیستم های کنترل هوشمند تحمل پذیر خطا: گسترش فرآیندهای خودکار درخواست برای کیفیت محصولات صنعتی، قابلیت اطمینان سیستم ها، ایمنی و رهایی کارگران از فعالیت‏های دستی مخصوصا در محیط های خطرناک، افزایش سود از طریق افزایش کیفیت و کاهش مصرف انرژی را افزایش داده است. لازمه درجات بالای خودکارسازی خصوصا در صنایع، سیستم کنترلی پیچیده برای .... (ادامه مطلب)

آشنایی با برخی از مفاهیم اولیه شناسایی عیب در سیستم
آشنایی با برخی از مفاهیم اولیه شناسایی عیب: یک عیب به عنوان تغییر ناخواسته در عملکرد سیستم تلقی می شود، گرچه ممکن است خطای فیزیکی و یا ازکارافتادگی به همراه نداشته باشد. این عیب و یا بد کار کردن سیستم، عملکرد عادی دستگاه را دچار اختلال می کنند و در نهایت باعث خرابی دور از انتظار عملکرد سیستم و یا منجر به ایجاد موقعیت خطرناک برای سیستم می .... (ادامه مطلب)

تشخیص عیب (Fault Detection) در سیستم
تشخیص عیب (Fault Detection) در سیستم: سیستم های کنترل مدرن هر روز پیشرفته تر و پیچیده تر می شوند و الگوریتم های کنترلی آن ها نیز به طبع پیچیده تر خواهند شد. در نتیجه موضوع قابلیت اطمینان، عملکرد مطمئن و حفاظت محیط به خصوص برای سیستم های ایمنی-بحرانی نظیر پلانت های شیمیایی، راکتورهای هسته ای، هواپیماها و فضاپیماها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار .... (ادامه مطلب)

معرفی آی سی LM317
آی سی LM317: آی سی LM317 یک آی سی سه پایه است که با استفاده از آن می توان یک ولتاژ تنظیم نشده 40 ولت جریان مستقیم را به ولتاژ 1٫2 تا 37 ولت متغیر و قابل تنظیم تبدیل کرد. در این مطلب با این آی سی معروف آشنا خواهیم شد. در قدم اول باید یک ولتاژ جریان مستقیم تنظیم نشده تولید کرد، یعنی دامنه ولتاژ مثلا بین 40 تا 45 ولت تغییر کند. این کار توسط مدار .... (ادامه مطلب)

تعریف مدولاسیون DSBSC در صنعت الکترونیک
تعریف مدولاسیون DSBSC در صنعت الکترونیک: با استفاده از روش های مختلف دمدولاسیون دامنه می توان یک سیگنال پیام را از سیگنال دریافتی در گیرنده بازیابی کرد. در این مطلب قصد داریم به بررسی یک روش مدولاسیون دامنه بپردازیم که با نام مدولاسیون حامل سرکوب شده باند جانبی مضاعف یا مدولاسیون DSBSC شناخته می شود. در فرایند مدولاسیون دامنه (Amplitude .... (ادامه مطلب)

اندازه گیری جریان هجومی در صنعت الکترونیک
اندازه گیری جریان هجومی: احتمالاً دوچرخه را دیده اید که برای حرکت دادن آن دوچرخه سوار باید نیرویی را به کار گیرد. هنگامی که دوچرخه شروع به حرکت کند، نیروی مورد نیاز کاهش می یابد. این نیروی اولیه همان معادل جریان هجومی است. به طور مشابه، در موتورها، هنگامی که روتور شروع به حرکت کرد، به حالت پایدار می رسد و در این حالت نیازی به جریان زیاد برای .... (ادامه مطلب)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717


نماد اعتماد الکترونیک	نشان ملی ثبت	گواهی شامد ارشاد