بادام سرشار از انرژی است. هر دانه بادام دارای فیبر، چربی های سالم، ویتامین و مواد معدنی است. از گذشته بیشتر ادم ها با خواص بادام آشنا هستند و سعی در مصرف بیشتر ان دارند. امروزه کالیفرنیا بیشترین تولید کننده بادام در جهان می باشد. بادام را می توانید به صورت خوراکی به عنوان یک میان وعده استفاده کنید و یا از خواص روغن بادام برای زیبای و سلامت پوست و موی خود استفاده کنید. در بسیاری از مواد آرایشی از روغن بادام استفاده می شود. اما روغن بادام تلخ دارای خواص اعجاب انگیزی است که بهتر است با آنها آشنا شوید.
تقریبا نیمی از وزن بادام خشک شده را روغن آن تشکیل می دهد. روغن بادام تلخ سرشار از مواد مغذی است که در صورت حرارت بالا مواد مغذی خود را از دست می هد. 50 درصد روغن بادام تلخ دارای سه جزء اساسی است: آمیگدالین، هیدروسیانیک اسید (HCN)، بنزآلدهید و 50 درصد دیگر نیز شامل مونواسیدهای چرب غیر اشباع و سایر اجزای مشابه در روغن بادام شیرین است.
روغن بادام تلخ ضدباکتری، ضد قارچ، آرامبخش و مناسب مصرف برای پوست و مو می باشد. این روغن را باید در دوز پایین استفاده کنید و به دلیل سمی بودن مناسب مصرف زیاد نمی باشد.
تفاوت میان بادام تلخ و شیرین
بادام درختی دارای دو نوع تلخ و شیرین است که درخت بادام تلخ (لوزالمر) نام دارد که کاملاً شبیه بادام شیرین است اما شکوفه های نوع شیرین سفید رنگ و نوع تلخ صورتی رنگ می باشند. دانه های این دو نوع درخت نیز شبیه به هم هستند اما بادام تلخ کوتاه تر و کوچک تر از نوع شیرین است؛ روغن کمتری دارد و حاوی آمیگدالین به میزان 3 تا 4 درصد می باشد که می تواند در بدن به سیانید تبدیل شود و به همین دلیل، تلخ مزه است. بادام تلخ طبعی گرم و خشک دارد درحالی که بادام شیرین مزاجی گرم و تر دارد.
خواص بادام تلخ برای پوست و مو
پاکسازی پوست
استفاده از مقداری روغن بادام تلخ بر روی پوست و مو می تواند هرگونه ماده مضر را از روی سطح آن ها پاک کند. روغن بادام برای مبارزه با میکروب ها، حشرات، قارچ ها و باکتری ها مفید است. همچنین می تواند مانع از آسیب امواج UV در زیر نور خورشید شود؛ و از این طریق از ایجاد چین وچروک بر روی پوست جلوگیری می کند.
از بین بردن لک و جای جوش
برای از بین بردن جای لک و جوش بر روی پوست از روغن بادام تلخ استفاده کنید. این روغن را بر روی پوست خود ریخته و ماساژ دهید. بعد از یک دوره مصرف شاهد از بین رفتن جای جوش و لک می شوید و چین و چروک های پوست شما رفع می شود.
مغذی و ویتامینه کردن پوست
روغن بادام حاوی ویتامین E، A و ویتامین ب 1 و 2 و 6 است که به راحتی در پوست جذب می شود. اگر پوست خشکی دارید از این روغن برای آبرسانی و مرطوب کردن پوست خود استفاده کنید. از روغن بادام تلخ می توانید به عنوان لوسیون بدن استفاده کنید. به دلیل وجود ویتامین E در این روغن می توانید برای سفید کردن پوست خود استفاده کنید.
از بین بردن پف و سیاهی چشم
اگر می خواهید مشکل پف و سیاهی دور چشم خود را رفع کنید هر شب از روغن بادام تلخ به دور چشم خود بزنید. توجه داشته باشید که روغن به داخل چشم نرود زیرا خطرناک می باشد. صبح روز بعد آن را با آب ولرم بشوید.
جلوگیری از ریزش مو
هر شب قبل از خواب مقداری روغن بادام تلخ را به کف سر خود بمالید و ماساژ دهید این کار باعث افزایش جریان خون در سر شده و با از بین بردن باکتری ها و قارچ ها محیط سالمی برای رشد مو ایجاد می کند و درنهایت مانع از ریزش مو و طاسی خواهد شد. روغن بادام تلخ می تواند یک منبع تغذیه مفید برای موهای شما باشد، از این روغن برای جلوگیری از شکنندگی موها استفاده می شود، و با مصرف آن موهایتان نرم و درخشان تر خواهد شد.
هشدار: روغن بادام تلخ غیر خوراکی می باشد و فقط برای مصرف موضعی می باشد و در صورت لزوم برای درمان بیماری ها در دوز پایین و تحت نظر دکتر انجام شود.
مرطوب کننده مو
افرادی که موهای خشک دارند می توانند از این روغن برای آبرسانی موهای خود استفاده کنند. این روغن یک سرم طبیعی برای رطوبت رسانی به موها می باشد.با استفاده این روغن دیگر نیاز به مرطوب کننده های گران قیمت ندارید.
خشکی موها یکی از دلایل به وجود آمدن موخوره می باشد برای درمان موخوره این روغن را به قسمت های خشک و شکننده مو بزنید تا موخوره به صورت کامل درمان شود.
از بین بردن کرم های روده و معده
از این روغن در دوزهای کم می توانید برای کشتن کرم های روده استفاده کنید. ماهیت تلخ و سمی آن می تواند این کرم ها را از بین ببرد، اما باز هم این نکته را تکرار می کنیم دوز مصرف آن باید بسیار کم باشد تا به بدن شما آسیب وارد نکند.
درمان گوش درد
روغن بادام تلخ می تواند به دلیل خاصیت ضدعفونی کننده و آرامش بخش خود، گوش درد را تسکین دهد. برای استعمال آن کافی است یک قاشق روغن بادام تلخ را در آب گرم مخلوط کرده و چند قطره را در گوش بریزید و درنهایت سر خود را خم کنید تا اضافی آن از گوشتان خارج شود.
درمان یبوست
با توجه به ماهیت سمی روغن بادام تلخ، این روغن به راحتی هضم نمی شود و در صورت استفاده منجر به استفراغ می شود. بنابراین از آن می توانید به عنوان مسهل استفاده کنید. البته دوز مصرفی باید زیر نظر پزشک باشد در غیر این صورت عوارض جانبی دارد.
بدن تمایل طبیعی دارد تا مواد سمی را از طریق ادرار، عرق و یا استفراغ دفع کند. بنابراین وقتی این روغن را به میزان کم مصرف می کنید، بدن طی یک واکنش طبیعی آن را از طریق ادرار دفع می کند، این واکنش می تواند برای افرادی که یبوست دارند مفید باشد و به کاهش وزن کمک کند
درمان گرفتگی عضلات
افرادی که دچار شکستگی استخوان می شوند و بعد از باز کردن گچ مشکل گرفتگی عضلات را دارند می توانند با استفاده از ماساژ روغن بادام تلخ، عضلات خود را نرم و گرفتگی را رفع کنند.