انواع کلم صادراتی به روسیه

انواع کلم صادراتی به روسیه:
در میان انواع مختلف سبزیجات کلم سفید دارای کیفیت بالایی است و هم چنین ارزش صادراتی بالایی دارد.در این مقاله قصد داریم درباره ی کلم صادراتی و انواع آن صحبت کنیم.

صادرات کلم به این دلیل که زود مصرف می شود واگر به مدت زیادی بماند خراب و پلاسیده می شود باید زود بسته بندی و به مقصد صادر گردد به مدت هر ساعتی که بماند کیفیت آن پائین می آید، هم برای تولید کننده وصادرکننده داخلی و هم برای خریدار داخلی یک محصول پرسود است.

از آن جا که کشور روسیه دارای اقلیمی سرد است و در بیشتر روز های سال به دلیل سرما کشاورزی رونق چندانی ندارد. تولید کنندگان وصادرکنندگان ایرانی می توانند با تولید وبرداشت کلم با کیفیت و بسته بندی محصول با روش های مدرن و صادرات آن به این کشور پهناور سود فراوانی به دست بیاورند. پ

در صادرات کلم و دیگر محصولات به روسیه نسبت به سایر کشورها مزیت هایی هم چون:وارداتی بودن بازار روسیه، مسافت به نسبت کمتر، وجود راه های ارتباطی متنوع و هم چنین شاهراه ارتباطی دریای خزر نیز حائز اهمیت است.

بسته بندی کلم برای صادرات:
کلم صادراتی پس از برداشت دمای آن باید پائین آورده شود و سپس برای صادرات بسته بندی شود و ارسال گردد.

برای بسته بندی کلم صادراتی حتما این نکته را مدنظر داشته باشید که بسته بندی و صادرات کلم به صورت فله ای اصلا شیوه مناسبی برای صادرات کلم نیست زیرا در این صورت فشار روی کلم ها افزوده می‌گردد و در طی مسافت های طولانی منجر به خرابی محصول و پائین آمدن کیفیت آن می گردد.

حداکثر وزن کلم برای صادرات 12 عدد درهر بسته است بهترین نوع بسته بندی جعبه های تک ردیفه و در هر ردیف حدود 3 تا 5 عدد کلم است که حداکثر وزن جعبه از 12 کیلوگرم تجاوز نکند.آن دسته از صادرکنندگانی که برای صرفه جویی در هزینه های بسته بندی و حمل و نقل به صادرات کلم در بسته بندی ها با وزن بالای 12 کیلوگرم اقدام می کنند.

توجه داشته باشند که ضرری که از خرابی محصول در اثر فشار زیاد حاصل می شود بیشتر از هزینه ای است که به منظور بسته بندی و حمل و نقل خرج می کند.

صادرکننده ای که محصول خود را در بسته بندی ها استاندارد ارسال می کنند شاید به نسبت هزینه ی بیشتری مصرف کند اما در عوض میزان دو ریز محصول بسیار کم است و کیفیت بالاتری دارد در بازارهای رقابتی خارجی محصولاتی که کیفیت و قیمت مناسب تری دارند تقاضای بالاتری دارند.

لازم به ذکر است که شما هزینه ی ترخیص دور ریز در گمرک روسیه را نیز می پردازید و سپس آن را در مقصد دفن می کنید پس حتی اگر کلم صادراتی شما خراب شود و مجبور به دور ریختن آن باشید باید هزینه ترخیص و گمرک آن را بپردازید!

خواص انواع کلم صادراتی به روسیه:

کلم پیچ:
از جمله محصولاتی که در سراسر دنیا نظر بسیاری از مصرف کنندگان را به خود جلب کرده است کلم پیچ است. کلم پیچ سرشار از موارد مغذی است وخوردن آن فواید بسیاری دارد و یک نوع سبزی خاص محسوب می شود.

مصرف آن تأثیر شگرفی بر سلامتی شما دارد اگر شما به طور منظم کلم پیچ بخورید کلسترول شما پائین می آید و خطر ابتلا به سرطان کم می شود. کلم پیچ متعلق به خانواده برانیکا است که سبزیجات دیگری مثل کلم، بروکلی و کلم بروکسل را هم شامل می شود.

یک لیوان کلم پیچ خردشده 33 کالری دارد 9٪ از نیاز روزانه کلسیم، 206٪ از نیاز روزانه ویتامین A و 134٪ از نیاز روزانه ویتامین C، حدود 684٪ از نیاز روزانه به ویتامین K را فراهم می کند. همچنین شامل موادمعدنی مثل آهن، مس، پتاسیم، منگنز می باشد.

گل کلم:
سرشاراز ویتامین E، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، ویتامین C، فولات، ویتامین B، پروتیئن و اسید‌های چرب امگا 3 است. کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی، در کاهش وزن موثر است و به سلامت عمومی بدن کمک می کند.

کلم بروکسل:
شبیه کلم پیچ است ما ظاهر آن بسیار کوچک تر می باشد. این نوع کلم به دلیل دارا بودن مواد گوگردی برای خارش و همچنین شوره سر مفید است.مقوی قلب، درمان رماتیسم، درمان نقرس، افزاش قوه بینایی، تسکین سردرد، تاحدودی خواب آور است،

اگر به صورت تازه همراه با سرکه برای درمان ورم طحال مناسب است و در مصرف کلم بروکسل به همراه آش یا سوب سینه را نرم می کند و سرفه را کاهش می دهد و…

کلم بروکلی:
کلم بروکلی معمولا به رنگ سبز و گاهی ارغوانی رنگ یافت می شود. این سبزی به خانواده شب بویان یا کلمیان تعلق دارد و به شکل خام یا پخته مصرف می گردد.که سرشار از از سلنیم، ویتامین C، پتاسیم، ویتامین K، فیبر، فولات، ویتامین A، منگنز، تریپوفان و فسفرمی باشد.

مصرف زیاد کلم بروکلی خطر سرطان روده بزرگ و راست روده (انتهای روده بزرگ) در مردان را کاهش می‌دهد، درکاهش سرطان حلق، معده، حلق و.. موثر است، برای لاغری و افرادی که به کمبود کلسیم و پوکی استخوان دچار هستند مفید است و….

کلم قمری:
کلم قمری , سرشار از ویتامین B، ویتامین A و ویتامین K مس، پتاسیم، منگنز، آهن و کلسیم است. علاوه براین حاوی فیبر های انرژی و ترکیبات اکسیدانی است.

کلم چینی:
این نوع کلم چینی به صورت سالاد و یا پخته مورد مصرف قرار می گیرد به علت داشتن اسیدهای آمینه ضروری و مقداری پروتئین و کربوهیدرات و ویتامین Cیکی از مهم ترین گیاهان این خانواده است.

هر صد گرم از بخش خوراکی این گیاه حاوی95/4 گرم آب، 1/2 گرم پروتئین، 0/3 گرم چربی، 1/3 گرم کربوهیدرات، 1/8 گرم مواد سلولزی، 0/4 میلی گرم ویتامین ب6، 0/04میلی گرم ویتامین ب2، 0/03 میلی گرم ویتامین ب1و0/08 میلی گرم ویتامین Aو.. دارد.

کلم قرمز:
پیشگیری ازبیماری قند، افزایش سلامت قلب، پیشگیری ازشروع آلزایمر، و زخم را درمان می کند. افزایش سیستم ایمنی بدن، کمک می کند تا استخوان ها قوی ترشود، کلم قرمز سرشار از آنتی اکسیدان است که بین برنده رادیکال های آزاداست که این رادیکال ها عامل اصلی ابتلا به انواع سرطان ها هستند.