ترکیبات شیمیایی مواد نفتی از سبک ترین تا سنگین ترین آنها بسته به تعداد اتمهای هیدروژن و کربن دارای وزن مولکولی متفاوتی هستند اگرچه ساختمان شیمیایی آنها ترکیبی از اتم های هیدروژن و کربن هستند ولی پایه و معیار در طبقه بندی مواد نفتی تعداد کربن موجود در آنها میباشد. سبک ترین آنها گاز متان میباشد و بعد از آن پروپان وبوتان وغیره قرار می گیرند که همه گاز هستند.چون دارای تعداد کمی از اتمهای کربن میباشد.
هرچه تعداد زیادتری از اتمهای کربن در ترکیب وجود داشته باشد به همان نسبت وزن ماده نفتی مورد نظر سنگین تر میشود این امر بر روی درجه حرارت نقطه جوش ماده مورد نظر در فشار هوای بیرون تأثیر گذاشته و آن را افزایش میدهد.
حالت و وضعیت مواد نفتی بر حسب مقدار کربنهای درون آن به این دستهها تقسیم شدهاند:
اتمهای کربن برای هر مولکول:
در صنعت پالایش، مواد نفتی با عمل تقطیر جداسازی میشوند و مصارف مواد نفتی با توجه به وضعیت آنها توضیح داده شده است.
در موارد زیر مصارف مواد نفتی توضیح داده شده است: