الکل دناتوره چیست؟
به الکل دناتوره، روح متیله، روح چوب یا روح اصلاح شده دناتوره نیز گفته می شود. در واقع این الکل، اتانولی است که دارای مواد افزودنی است تا آن را مسموم، بد مزه و بدبو کند تا مصرف تفننی آن را از بین ببرد.
الکل دناتوره به چه منظور استفاده می شود؟
الکل دناتوره به عنوان ماده تمیز کننده، مواد افزودنی سوخت، سمباده، نابود کننده و به عنوان یک حلال عمل می کند. این الکل بر ترکیب شیمیایی اتانول تأثیر نمی گذارد، بلکه یک محلول غیر قابل نوشیدن ایجاد می کند.
آیا الکل دناتوره شده و ایزوپروپیل الکل یکسان است؟
به طور کلی، ایزوپروپیل الکل (الکل مالش، ایزوپروپانول، اتیل الکل و یا اتانول) به عنوان یک حلال تمیز کننده جزئی عمل می کند و به عنوان ضد عفونی کننده استفاده می شود. الکل دناتوره به عنوان حلال، افزودنی سوخت و برای اهداف شن و ماسه یا اتمام استفاده می شود و هرگز نباید به عنوان ضد عفونی کننده مصرف شود.
انواع الکل ها:
سه نوع الکل وجود دارد. الکل ها به عنوان الکل های اولیه، ثانویه و الکل نوع سوم طبقه بندی می شوند.
طرز تهیه الکل:
وقتی مخمر قندهای موجود در غذاهای مختلف تخمیر می شود، یعنی بدون اکسیژن تجزیه می شود، الکل تولید می گردد.