کنجاله کنجد چیست؟

کنجاله کنجد (sesame meal) غنی از پروتئین است و پس از استخراج روغن به عنوان یک محصول جانبی به دست می آید. این کنجاله دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده است و از لحاظ مواد مغذی درست بعد از کنجاله سویا و ذرت قرار دارد. این محصول به دلیل داشتن پروتئین بسیار زیاد برای رشد و نمو، حفظ سلامت و همچنین بهره وری کلی حیوانات بسیار مفید است.

فواید سلامتی مختلف کنجاله کنجد در خوراک طیور ثبت شده است. این محصول اساساً حاوی 46٪ پروتئین خام، 8.9٪ عصاره اتر، 5.7٪ خاکستر می باشد. محتوای کلسیم، فسفر، متیونین و همچنین سیستین به ترتیب تقریباً 0.16٪، 0.04٪، 0.52٪ و 0.59٪ است.

روغن کنجد حدود 47٪ اسید اولئیک و 39٪ لینولئیک اسید دارد. همچنین منبع غنی از توکوفرول ها و لیگنان ها (به ویژه سزامین و سزامولین) است که در مقایسه با سایر روغن های خوراکی پایداری اکسیداتیو فوق العاده ای را فراهم می کند.

کنجاله کنجد، باقی مانده استخراج روغن از دانه های کنجد می باشد. این کنجاله برای کشاورزانی که به دنبال غذای مقرون به صرفه و در عین حال موثر برای طیور خود هستند، بسیار توصیه می شود. این محصول، منبع غنی از مواد مغذی ضروری برای رشد و توسعه طیور، تولید تخم مرغ، حفظ سلامت و کنترل اکسیداسیون است.

علاوه بر این، گفته می شود کنجاله کنجد برای طیور دارای خواص بی شماری است و به پرندگان نوعی حفاظت در برابر بیماری ها ارائه می دهد. باید توجه داشته باشید که مکمل های مناسب نیز باید در جیره وجود داشته باشد.

توصیه نمی شود که برای تغذیه جوجه ها فقط از کنجاله کنجد استفاده شود، زیرا سلامتی و بهره وری ممکن است به خطر بیفتد. به کشاورزان توصیه می شود، که اطلاعات خود را در مورد انواع مختلف خوراک طیور افزایش دهند، تا بتوانند بهترین رژیم غذایی را برای حیوانات خود تهیه و فراهم کنند.