کود معدنی نیتروژن از مهم ترین مواد غذایی گیاهان است کشاورزی صنعتی است که به وسیله تکنولوژی و محیط زیست تشکیل شده است، زیر سیستم ها، به طور جدی با یکدیگر برای اطمینان از بالا بودن مقدار و بهره وری کیفی مورد نیاز بازار در تعامل هستند.
مدیریت موثر، در حال حاضر، نیاز به استفاده گسترده از سوخت های فسیلی دارد که اغلب بر زیرسیستم های محیطی تأثیر می گذارد. از این رو، اکوسیستم زراعتی اثرات زیست محیطی بالا، در هر دو مقیاس محلی و جهانی میگذارد.کود معدنی نیتروژن یکی از اصلی ترین مواد غذایی مورد نیاز در کشاورزی است که با انتشار زیاد آلاینده ها در جو، خاک و آب همراه است.
این فرایند برای تضمین عملکرد بالای محصول به رغم تخریب نیتروژن خاک ضروری است، که با تخریب پیشرونده ماده آلی خاک ارتباط دارد. این فرایند محیط زیست از کود معدنی نیتروژن به به علت فعالیت های زیربنایی تکنولوژیکی (تولید، حمل و نقل، کاربرد)، به تغییر برخی از فرایندهای میکروبی خاک و عرضه بیش از حد محصولات کشت شده جذب نمی شود.نیتروژن می تواند توسط ریشه گیاهان به صورت غیرآلی (معدنی) جذب شود(همچنین نیتروژن مایع) مانند یون آمونیوم (NH4+)ویون نیترات) (NO3-.
تاریخچه و بازار مصرفی
در نیمه اول قرن نوزدهم با کشف نقش بیولوژیکی عناصر شیمیایی در تغذیه گیاهان و انقلاب صنعتی که باعث تحریک نوآوری های تکنولوژیک و رشد صنایع شیمیایی، معدنکاری و حمل و نقل موجب توسعه صنعت کود شد.امروزه در جهان بیش از 110 میلیون تن کود نیتروژن در سال تولید و دو سوم کشورهای در حال توسعه بزرگ ترین مصرف کنندگان هستند.(IFA,2013) این در حالی است که روند مصرف در کشورهای توسعه یافته منفی است به دلیل محدودیت های قانونی و ارتقاع کشاورزی صنعتی به کشاورزی ارگانیک در حالی که تقاضا برای کود نیتروژن در کشورهای در حال توسعه نسبت به 30 سال گذشته 3برابر شده است.
نگاهی دقیق تر به بازار این ماده
در سال 2100 جمعیت جهان به 11میلیارد نفر میرسد و حدود 78% از این جمعیت در کشورهای در حال توسعه زندگی میکنند و برای رفع نیاز غذایی این جمعیت نیاز به کود افزایش پیدا میکند.در مناطق مختلف تفاوت های شایانی در استفاده از کود نیتروژن وجود دارد. در اروپا از نیترات آمونیوم کلسیم CAN)) و نیترات آمونیوم AN)) و بیشترین میزان کود را به همراه NPK( نیتروژن، فسفر و پتاسیم).
در آمریکای جنوبی و به خصوص در آسیا(چین و هند) مصرف اوره بسیار بالاتر از سایر محصولات Nاست. و در آمریکای شالی مصرف آمونیاک، نیتروژن محلول و اوره بیشتر از سایر ترکیبات دیر استفاده میشود.محصولات مختلف اختلاف قابل توجهی در جذب مواد مغذی دارند و این اختلاف جذب بر کود مصرفی تأثیر میگذارد