مواد فوق ترکیباتی هستند که از جدا شدن سایر مواد موجود در نرم کننده، شامپو و یا سایر محصولات جلوگیری می کند.این مواد در اغلب محصولاتی که حاوی روغن و آب می باشند دیده می شود. از آنجایی که در شامپو ها و شوبنده ها مواد مختلفی وجود دارد در غیاب امولسیفایر ها، ترکیبات موجود نمی توانند به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.
این امولسیون کننده ها موجب ترکیب این ترکیبات و به دست آمدن محصولی یکنواخت می شوند.امولسیفایر ها در محصولاتی مانند لوسیون، کرم، شامپو، نرم کننده ها، مرطوب کننده، محصولات زیبایی و حتی در برخی محصولات غذایی (مانند مایونز) استفاده می شوند.
کاربرد امولسیفایر ها در شامپو
کارایی محصولات مراقبت از مو بستگی به چندین فاکتور از جمله نوع سورفاکتانتها، نگهدارنده ها؛ پلیمرها؛ خوش بو کننده ها و مواد سازنده فرمولاسیون و سازگاری شان با هم دارد.
محصولات مراقبت از مو همچنین باید شامل مواد رنگی نگهدارنده و هم چنین عوامل ضد شوره باشند، به این دلیل و همین طور به دلیل وجود انواع مختلف جنس مو؛ طیف وسیعی از این مواد شوینده امروزه در دسترس بوده و در حال افزایش است.
به طور مثال عامل قیمت، عطر، کارایی شستشو و قابلیت کف کردن و… فاکتورهایی هستندکه اغلب مردم هنگام خرید شامپو به آن توجه می کنند. به نظر می رسد هر سال این رقابت شدیدتر می شود و هر کمپانی رنج وسیعی از محصولات جدید با فرمولاسیون های پیچیده تر و همراه با بهبود کیفیت به بازار عرضه می کنداگرچه برخی برخی از این تغییرات ممکن برای مصرف کننده قابل درک باشدو برخی نباشد