کاربرد دستگاه قوطی سازی
دستگاه قوطی سازی فلزی و دستگاه حلبی سازی، ساخت و تولید قوطی های فلزی و قوطیهای حلبی مخصوص بسته بندی غذاهای پخته شده از جمله انواع کنسروهای ماهی تن، حبوبات و غذاهای پخته شده را انجام میدهد.انواع بسته بندی مواد غذایی عبارتند از ظروف شیشه ای، بسته بندی پلاستیکی، بسته بندی قلع، بسته بندی مقوا، بسته بندی چوب، بسته بندی ورقه ای و بسته بندی فلزی.
بسته بندی فلزی از دیرباز برای بسته بندی مواد مختلف کاربرد زیادی داشته است. در حال حاضر با پیشرفت تکنولوژی، مصرف قوطی های فلزی بسیار گسترده شده است. در نوع بسته بندی فلزی از قوطی های فلزی و قوطی های حلبی برای بسته بندی انواع نوشابه ها، کنسروها و مواد غذایی پخته شده استفاده میشود.
این نوع از قوطی ها در صنایع تولید غذاهای پخته شده مثل کنسرو ماهی تن، کنسرو انواع خورشتهای ایرانی، کنسرو لوبیا و دیگر حبوبات پخته و همچنین در صنایع تولید شیرینهای سنتی ایرانی مثل کارگاه های پخت سوهان، و یا کارگاههای پخت انواع شیرینی های یزدی کاربرد وسیعی دارند.
دستگاه تولید قوطی کنسرو
دستگاه قوطی کنسرو سازی به طور معمول برای ساخت قوطی های کنسروی استفاده میگردد. این قوطی ها از جنس قلع میباشند و در تولید بهینه آنها از فن آوری های مختلفی همراه با دستگاه قوطی سازی استفاده میگردد. انواع قوطی های کنسروی به صورت دوتکه ای، دوتکه ای کششی و سه تکه ای تولید میگردند.
برای تولید این قوطی ها مراحل مختلفی باید انجام گردد، ابتدا عملیات کشش و اتو کردن ورقه های قلع انجام میگردد. سپس ورقه های قلع لاک زنی میشوند. در محله بعدی به ابعاد مختلف برش داده میشوند. ورقه های برش داده شده در داخل دستگاه پرس رفته و لبه آنها برگردانده میشود. دوختن کف قوطی به بدنه مرحله بعدی است که بادستگاه مخصوص انجام میگیرد. در این مرحله قوطی و درب قوطی آماده ارسال به خط تولید مواد غذایی میگردد.
بعد از انجام عملیات دستگاه قوطی سازی، مراحل بعدی اصولا در صنایع مواد غذایی پیگیری میشود. ابتدا با پرکن مواد غذایی قوطی ها پرمیشوند. در مرحله نهایی دوخت درب قوطی بایستی انجام شده و آب بندی انجام گردد. عملیات جوش کاری، لحیم کاری و پودر باشی برای سیل کردن و آب بندی نهایی قوطی میباشد. در مرحله نهایی قوطی های پرشده آماده عملیات پخت و کنسرو سازی میگردند.
خط تولید تمام اتوماتیک قوطی فلزی
خط تولید قوطی سازی که دستگاه قوطی سازی از ملزومات آن میباشد، شامل ماشین های مختلفی میباشد. که عبارتند از:
دستگاه تولید قالب کششی، این دستگاه در ساخت قالب های کشش دهنده مرحله ای قوطی های مخصوص تن ماهی کاربرد دارد. انواع این قالب ها شامل قالب سر و کف قوطی های فلزی میباشد.دستگاه گشاد کن حلب ویا کشش قوطی، که برای فرم دادن و کشش دادن ورق های رول شده و یا جوش خورده استفاده میشود. در این دستگاه از پارچه های آهنی که آبکاری شده اند و یا قسمت هایی از حلبی که دور انداخته میشوند استفاده میگردد.
دستگاه گوشواره زن، ماشینی است که برای جوش دادن گوشواره های اطراف حلب کاربرد دارد. دستگاه گوشواره زنی که برای بسته بندی مواد غذایی استفاده میشود باید دارای کیفیت قابل قبول در جوش دادن باشد.دستگاه کمربند زن، از این دستگاه در تولید و ساخت کمربند دور درب های قوطیهای فلزی و قوطیهای حلبی استفاده می شود.
کوره پخت چسب دور درب قوطی حلبی، در این کوره چسب را به مرحله پخت می رسانند تا بتواند قابلیت سیل کردن و آب بندی کامل درب قوطی حلبی راداشته باشد.دستگاه دوخت قوطی، این دستگاه جهت جوش دادن درز سودرونیک کاربرد دارد.دستگاه دربند قوطی، از این دستگاه در پلمپ کردن درب قوطی های فلزی استفاده میشود.دستگاههای پر کن مواد غذایی و غیر غذایی، وظیفه پرکردن قوطی ها از مواد مختلف را دارد.
انواع دیگر ادوات که در صنعت و دستگاه قوطی سازی کاربرد دارد که از آن جمله اند: لب برگردان یا فلنچ، انواع قیچی گیوتین، رول بر، و انواع پرس، دستگاههای هیدرولیک تولید حلب، دستگاههای دربند تن ماهی، پودر پاش، لاک پاش.